¿Cómo evitar recuperar el peso después de una dieta?

¿Cómo evitar recuperar el peso después de una dieta?

El descenso de peso es un proceso que involucra no sólo calorías. Sin duda debe ser manejado por un profesional que involucre globalmente al individuo, y no que solamente le indique qué comer y qué no. Si bien en una primera etapa los límites estarán un poco más marcados, paulatinamente la persona motivada para el descenso de peso se sentirá preparada para mantener una adecuada relación con la comida.

El tan temido efecto rebote está asociado a descensos rápidos de peso utilizando dietas de muy bajas calorías. Este efecto no ocurre con un descenso progresivo y saludable. Las restricciones importantes de calorías y especialmente la prohibición de consumo de determinados alimentos se hacen insostenibles en el tiempo.

¿En qué se diferencia una dieta para adelgazar con una de mantenimiento?

En el concepto actual, son dos etapas dentro de un mismo proceso. En una primera instancia, en los pacientes que deben bajar de peso, se debe poner orden en sus ingestas ya que éste es un punto crucial para adquirir buenos hábitos. Especialmente deben aprender los porqué de las correctas elecciones alimentarias, ya sea que se encuentren en su oficina, en un almuerzo de trabajo o en una cena con amigos. La información es fundamental en el proceso de educación alimentaria.

Lo más importante:

  • Las dietas mágicas que prometen bajar de peso en poco tiempo sólo logran que los kilos perdidos se recobren con la misma rapidez.
  • El efecto rebote hace que, luego de perder peso, éste se recupere e incluso se supere.
  • La adopción de hábitos saludables, con una alimentación variada y equilibrada y la práctica de actividad física, es la forma más eficaz y duradera para perder peso y conservarlo a lo largo del tiempo.

Fuente: www.revistabuenasalud.com

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